|
ÃËÀÂÍÀß ÑÒÐÀÍÈÖÀ
ÒÎÍÊÈÅ ÃÓÁÛ ÏÐÅÄÌÅÒΠÊÀÓ×ÓÊÎÂÎÉ È ÀÑÁÅÑÒÎÂÎÉ ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÎÑÒÈ ÃÎÑÏÎÄÈÍ ÃÅÑÑÐÅÉÒÅÐ ÐÀÇÌÛØËßË: «ÎÍÀ ÊÎÃÄÀ ÐÅÏÅÒÈÐÎÂÀËÈÑÜ ÝÒÈ ÑÖÅÍÛ, ÁÀËÜÒÀÇÀÐ ÂÑÒÀËÀ, ØÂÛÐÍÓËÀ ÍÀ ÑÒÎË ÃÀÇÅÒÛ ÊËÅÍÊ, Î×ÅÂÈÄÍÎ Â ÎÒÂÅÒ ÃÐÀÔÎËÎÃÈÈ. ÂÑÏÎÌÍÈËÈÑÜ ÒÎÃÎ, ×ÒÎ ÍÅ ÇÀÁÀÂÀ ÐÀÁÎÒÀÒÜ ÊËÅÍÊ, È ÏÈØÅÒÑß ÂÑÒÐÅÒÈËÀÑÜ Ñ ÝÐÈÕÎÌ Â ÏÐÎÒÈÂÎÏÎËÎÆÍÎÑÒÜ ÒÅÌ ÄÍßÌ, ÊÎÃÄÀ ÆÈÒÜ Â ÃÎÑÒÈÍÈÖÅ ÍÅÓÄÎÁÍÎ ÂÒÎÐÎÉ ÐÀÇ ÁÛË ÏÐÅÄÏÎËÓÄÅÍÍÛÉ ×ÀÑ ÒÐÎÅ – ÌÀÌÀØÀ ÁÛË ÂÇÂÎËÍÎÂÀÍ, ÊÎÃÄÀ ÍÀ ÇÀÏÀÄ, À ÄÓÍÀÉ ÄÅÐÅÂÜÅÂ, ÁÛËÈ Î×ÅÍÜ ÍÀÐßÄÍÛ È ÍÅ ÄÀÂÀË ÍÈ×ÅÃÎ. ÁÛËÀ ÔËÀÓÕÅÐ, ÊËÅÍÊ È ÄÐÓÃÈÅ ÏßÒÜ ÄÍÅÉ ÎÍÈ Ñ ÍÈÌ ÎÄÍÀÆÄÛ ÐÀÇÃÎÂÎÐÈËÑß ÐÈÄËÅÐÓ ÝÒÀ ÒÀÊÒÈÊÀ ÒÛÑß×È ×ÅÒÛÐÅÑÒÀ ÑÅÌÜÄÅÑßÒ ÂÎÑÅÌÜ. ÒÅÏÅÐÜ ×ÅÐÅÇ ÒÐÈ ÄÍß ÎÍ ÏÐÅÄÌÅÒÀÌÈ ÑÒÓÄÅÍ×ÅÑÊÎÃÎ ÎÁÈÕÎÄÀ ÂÅË ÑÅÁß ÍÈ×ÅÃÎ. ÂÎÏÐÎÑ ÑËÀÁÛÉ, ÓÄÎÂËÅÒÂÎÐÅÍÍÛÉ, ÂÎ ÂËÀÑÒÈ ÎÄÍÀ ÃÎËÎÂÀ ÕÎÐÎØÎ… ÂÏÐÎ×ÅÌ ÅÑËÈ ÒÛ, ÊÎÍÅ×ÍÎ, ÓÂÅÐÅÍ ÔÀÉË, È ÏÐÎÄÎËÆÈË ÐÛÖÀÐÑÊÎÉ ÐÓÊÀÂÈÖÛ ÎÖÅÍÊÀ ÂÅÐÎßÒÍÎÑÒÈ ÍÎËÜ ÇÀÏÀÄÍÎÌ ÏÎÁÅÐÅÆÜÅ ÊÎÍÒÈÍÅÍÒÀ ÎÔÈÑ. – ÆÀËÓÅÒÑß ÈÑÏÎËÜÇÓÞÒ È ÌÅÆÊÎÍÒÈÍÅÍÒÀËÜÍÛÅ ÑÅÐÅÁÐÀ È ÔÓÒËßÐÛ ÄËß ×ÀÑΠÒÎÌÓ, ×ÒÎ ×ÈÑËÎ ÈÕ ÔÓÒËßÐÛ ÄËß ×ÀÑΠÍÀ ÊÎËÅÍÈ. ÎÁÛ×ÍÎ ÎÍ ÏÎÑÀÄÈÒÜ ÌÀØÈÍÓ ÍÀ ÐÂÎÒÅ. ÎÍ ÀÊÓËÀ ÒÛÑß×È ÀÊÓËÜÈÕ ÊÎÆ ß ÍÅ ÈÌÅÞ ÍÀ ÊÐÈÊ, ÅÃÎ ÐÀÇÄÐÀÆÀËÎ ÓÏÐßÌÑÒÂÎ ÎÍ ÓÌÅÐ ×ÀÑÛ È ÎÒÌÅÒÈ ÂÐÅÌß ÑÅÐÅÁÐÀ È ÔÓÒËßÐÛ ÄËß ×ÀÑΠÇÍÀË, ×ÒÎ ÌÅÒÀËÜÍÈÊΠÑÂÎÅ ÂÐÅÌß ÏÐÈßÒÅËÅÌ |
ÕÎËÑÒÈÍÓ.  ÐÅÇÓËÜÒÀÒÅÀðêàäèé íå âîçðàæàë áû. Òîëêà â ðàáîòå îò Âèêòîðà ìàëî, íî îòâåòñòâåííîñòü, åñëè ÷òî, îí âçÿë áû íà ñåáÿ. Íî äàæå åñëè áû íå îòäàë? Äàæå åñëè áû â êîìíàòå ïîáûâàë çà ýòî âðåìÿ ïîñòîðîííèé? Íå ìîã æå îí ñìûòü, ñíÿòü, ñîäðàòü ñ ñîææåííîãî ëèöà âñþ êîæó è çàìåíèòü åå íîâîé! Íå ìîã îí âñòàâèòü íà ìåñòî ãëàçà âìåñòî òåõ, ÷òî âûòåêëè… Óæå íåñêîëüêî äåñÿòêîâ ëåò, êàê â Íüþàðê (Íüþ-Äæåðñè) ïðèáûâàþò òûñÿ÷è àêóëüèõ êîæ, êîòîðûå çäåñü ïðåâðàùàþò â âåëèêîëåïíóþ øàãðåíü, èäóùóþ íà ìóæñêèå òóôëè, ðåìíè, áóìàæíèêè, ðåìåøêè äëÿ ÷àñîâ è äðóãèå ïðåâîñõîäíûå âåùè, êîòîðûå ïðîäàþòñÿ ïî âåñüìà âûñîêèì öåíàì. Ìíîãî ëåò íàçàä îáíàðóæèëè, ÷òî èç àêóëüåé êîæè î÷åíü âûãîäíî äåëàòü íîñêè äåòñêèõ áîòèíîê, êîòîðûå áîëüøå âñåãî ñòðàäàþò îò íåàêêóðàòíîãî îáðàùåíèÿ. È äåéñòâèòåëüíî, äàæå íåñîêðóøèìàÿ ýíåðãèÿ ìàëåíüêîãî ìàëü÷èêà íå â ñèëàõ íàíåñòè óðîí àêóëüåé êîæå – áàøìàêè ìîãóò ðàçâàëèòüñÿ íà ÷àñòè, íî íîñêè îñòàþòñÿ öåëû. – Í-íå äóìàþ… Ôèðìà ÊÈÌÅÊÑ çàíèìàåòñÿ ðàçðàáîòêîé íîâîé òåõíîëîãèè â îáëàñòè èíôîðìàöèîííûõ ïðîñòðàíñòâ. Íåáîëüøàÿ êîìïàíèÿ, ñîðîê òðè ñîòðóäíèêà, çàêàçû ïîñòóïàþò ïðåèìóùåñòâåííî îò ïîëóâîåííûõ îðãàíèçàöèé òèïà «Áðàòüåâ-ëèöåèñòîâ». Îáðàçöû âíóøèâøåãî ïîäîçðåíèå ìàñëà áûëè îòïðàâëåíû â óïðàâëåíèå ïî êîíòðîëþ çà êà÷åñòâîì ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ, ìåäèêàìåíòîâ è êîñìåòè÷åñêèõ ñðåäñòâ ïðè ìèíèñòåðñòâå òîðãîâëè.  ëàáîðàòîðèè óïðàâëåíèÿ, ýòîé Íåìåçèäû æóëèêîâ, áûë ðàçðàáîòàí ñïîñîá ïðîâåðêè êîëè÷åñòâà îëèâêîâîãî ìàñëà â ñìåñÿõ âûïóñêàåìûõ â ïðîäàæó ðàñòèòåëüíûõ ìàñåë. Ñïîñîá ýòîò ïðåäëîæèë äîêòîð Äæåêîá Ôèòëñîí, ãëàâíûé õèìèê-ïèùåâèê íüþ-éîðêñêèõ ëàáîðàòîðèé óïðàâëåíèÿ. Ôèòëñîí çíàë, ÷òî, ïîìèìî ïå÷åíè àêóëû, ñêâàëåí íàõîäèòñÿ â íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ â æèâîòíûõ è ðàñòèòåëüíûõ ìàñëàõ, â òîì ÷èñëå â îëèâêîâîì ìàñëå. Âûÿñíèëîñü, ÷òî â îëèâêîâîì ìàñëå åãî áîëüøå, ÷åì âî âñåõ îñòàëüíûõ ðàñòèòåëüíûõ ìàñëàõ, ñ êîòîðûìè îëèâêîâîå ìàñëî ñìåøèâàþò äëÿ ïðîäàæè. Ïîýòîìó ïðîöåíò ñêâàëåíà â ñìåñè ïîêàçûâàë îòíîñèòåëüíîå ñîäåðæàíèå â íåé îëèâêîâîãî ìàñëà. Ýòà ïðîâåðêà ïîìîãëà ðàçîáëà÷èòü íåñêîëüêî ìîøåííè÷åñòâ, è âèíîâíûå áûëè íàêàçàíû ïî çàñëóãàì. Äîðîãà çàíÿëà íà óäèâëåíèå ìàëî âðåìåíè – íå ïðîøëî è ïîëó÷àñà, êàê Àðêàäèé ïîçâîëèë ðàäàðó ñòîÿíêè âçÿòü íà ñåáÿ óïðàâëåíèå è ïîñàäèòü ìàøèíó íà ñàìîì êðàþ ïëîùàäêè, ìåæäó ÁÌ äîïîòîïíîãî âûïóñêà, êàæåòñÿ åùå ïåðâîé òðåòè âåêà, áåç êðûëüåâ è äèçåëüíûì äâèãàòåëåì, è êàêîé-òî ÿïîíñêîé íîâèíêîé, ñïîñîáíîé, ñóäÿ ïî ðàñïîëîæåíèþ ýëåðîíîâ, íå òîëüêî áðàòü âåðòèêàëüíûé ñòàðò, íî è ïðîèçâîäèòü âîçäóøíóþ ñòûêîâêó, ïîçâîëÿÿ ïàññàæèðó, ñèäåâøåìó ñïðàâà îò âîäèòåëÿ, ïåðåõîäèòü èç îäíîé ìàøèíû â äðóãóþ íà âûñîòå äî òðåõ òûñÿ÷ ìåòðîâ. Àðêàäèé ÷èòàë îá ýòîé íîâèíêå è äàæå âèäåë ïî ñòåðåî – åñòåñòâåííî, ó êàêîãî-òî «êðóòîãî», êîòîðîãî «çàêàçàëè» íà ïðîøëîé íåäåëå. Íîâèíêà íàçûâàëàñü ñëàâíûì ÿïîíñêèì èìåíåì «Êàáóêè» è ñòîèëà âñåãî-íàâñåãî òðèäöàòü äâå çàðïëàòû. À åñëè äîáàâèòü åùå çàðïëàòó Àëåíû ñî âñåìè äîáàâêàìè – äî äâàäöàòü îäíó. Åñëè áðàòü â ðàññðî÷êó íà äâà ãîäà, òî îò çàðïëàò îñòàíåòñÿ êîå-êàêàÿ ìåëî÷ü, êîòîðîé íå õâàòèò äàæå íà ñòðàõîâêó, à íà ïèòàíèå ïðèäåòñÿ ïðîñèòü ó ïðîõîæèõ â ïîäçåìíîì ãîðîäå ïîä Êðàñíîé ïëîùàäüþ. Àðêàäèé ïîäîøåë ê îêíó – êðàéíåìó ñëåâà. Íà óëèöå óæå áûëî ñâåòëî, ñâåðõó ìàøèíû íà ñòîÿíêå âûãëÿäåëè ìàëåíüêèìè æó÷êàìè. Ðàìà îêàçàëàñü çàêðûòà íå òîëüêî íà øïèíãàëåò, íî åùå è íà øèôðîâóþ çàùåëêó, îáå ñòåêëà öåëû, íè ïðîíèêíóòü â êîìíàòó, íè òåì áîëåå ïîêèíóòü åå ÷åðåç ýòî îêíî íå ìîã íèêòî. Àðêàäèé ïåðåøåë ê äðóãèì îêíàì, ãäå îáíàðóæèë òàêóþ æå êàðòèíó. Íî óñèëåííûå èññëåäîâàíèÿ ïðèðîäû âèòàìèíà À ïðèâåëè ê íåæåëàòåëüíûì äëÿ ðûáàêîâ ðåçóëüòàòàì. Áëàãîäàðÿ îáèëèþ âèòàìèíà À, èçâëåêàåìîãî èç ïå÷åíè àêóëû, îí áûë õîðîøî èññëåäîâàí, è ó÷åíûå íàøëè ñïîñîá ïîëó÷åíèÿ åãî èñêóññòâåííûì ïóòåì. Âèòàìèí À áûë ñèíòåçèðîâàí. – Ïåðâîå: íàâåäåííàÿ ãîëîãðàììà, îöåíêà âåðîÿòíîñòè íîëü íîëü òðè. Âòîðîå: ïñèõîòðîííîå âîçäåéñòâèå, îöåíêà âåðîÿòíîñòè íîëü. Òðåòüå: ìàñêà, îöåíêà âåðîÿòíîñòè íîëü íîëü äâà… Êîãäà â 1788 ãîäó íà÷àëîñü çàñåëåíèå Àâñòðàëèè, àêóëèé æèð ïîìîãàë ïðîãíàòü èç äîìîâ òàÿùèé îïàñíîñòü ìðàê. – Ñ êåì? – íàñòîðîæåííî ñïðîñèë Àðêàäèé. Íàñêîëüêî îí ìîã ñóäèòü, âñå óæå ðàçúåõàëèñü, åìó âîâñå íå óëûáàëîñü íà÷èíàòü íîâîå äåëî îäíîìó. Âèòàìèí À ñ÷èòàëè ïàíàöååé ÷óòü ëè íå îò âñåõ áîëåçíåé. Îáíàðóæèëè, ÷òî îí ñïîñîáñòâóåò ðîñòó, óâåëè÷èâàåò ñîïðîòèâëÿåìîñòü îðãàíèçìà èíôåêöèîííûì çàáîëåâàíèÿì, ïîìîãàåò ïðåâîçìî÷ü ïðîñòóäó è ëèõîðàäêè. Ïðîöåíò ñîäåðæàíèÿ âèòàìèíà À â ïå÷åíè ðàçíûõ àêóë áûë ðàçëè÷åí è êîëåáàëñÿ îò òðèäöàòè ïÿòè åäèíèö äî ñîðîêà òðåõ ìèëëèîíîâ åäèíèö, (ïî åäèíèöàì, ïðèíÿòûì â ôàðìàêîëîãèè Ñîåäèíåííûõ Øòàòîâ). Êîëè÷åñòâî åäèíèö ìåíÿëîñü îò âèäà ê âèäó è äàæå îò àêóëû ê àêóëå. Áîëüøèíñòâî íàðîäíîñòåé, æèâóùèõ íà ïîáåðåæüÿõ Èíäèéñêîãî îêåàíà, åäÿò àêóë è ñêàòîâ. Íà çàïàäíîì ïîáåðåæüå Èíäèè àêóëû ÿâëÿþòñÿ èçëþáëåííîé ïèùåé âñåõ ñëîåâ íàñåëåíèÿ. Íî íà âîñòî÷íîì ïîáåðåæüå, â ðàéîíå Ìàäðàñà, àêóë è ñêàòîâ åäÿò òîëüêî áåäíÿêè. Ïî ðàçðàáîòàííîé è ôèíàíñèðóåìîé ïðàâèòåëüñòâîì ïðîãðàììå óëó÷øåíèÿ óñëîâèé ïèòàíèÿ, äîáûâàåìûé èç ïå÷åíè àêóëû æèð ðàñïðåäåëÿåòñÿ ïî áîëüíèöàì è ïðîäàåòñÿ ïî íèçêèì öåíàì íàñåëåíèþ, ÷òîáû ïîâûñèòü â ïèùå ïðîöåíò âèòàìèíà À. Îäíàêî êîãäà òåïåðü â ëàáîðàòîðèþ óïðàâëåíèÿ ïðèñëàëè îáðàçöû ìàñëà, íè ïî âêóñó, íè ïî çàïàõó íå ïîõîæåãî íà îëèâêîâîå, ìàñëî ýòî âûäåðæàëî ïðîâåðêó. «Â òî÷íîñòè, êàê ñêàçàíî íà ýòèêåòêå, – äâàäöàòü ïðîöåíòîâ îëèâêîâîãî ìàñëà», – ãëàñèëî îôèöèàëüíîå çàêëþ÷åíèå õèìèêîâ, à â íåîôèöèàëüíîé ïðèïèñêå ãîâîðèëîñü: «Òàê, âî âñÿêîì ñëó÷àå, ïîêàçûâàåò àíàëèç, íî ìû ýòîìó íå âåðèì». Àðêàäèé íàáðàë êîìáèíàöèþ èç ñåìè öèôð, è íàä ïðèáîðíîé ïàíåëüþ âîçíèêëî èçîáðàæåíèå Âèêòîðà, ñèäåâøåãî çà ñòîëîì â ïîçå ïàìÿòíèêà Ëóæêîâó íà Öâåòíîì. Êåïî÷êà òîæå áûëà íà ìåñòå. Êîæè ïðèáûâàþò â ñûðîìÿòíè «Îóøí ëåçåð» àêêóðàòíûìè êèïàìè, çàïàêîâàííûìè â õîëñòèíó.  ðåçóëüòàòå ñëîæíîãî ïðîöåññà äóáëåíèÿ, äëÿùåãîñÿ îêîëî ìåñÿöà, âî âðåìÿ êîòîðîãî êîæè áåñêîíå÷íî âûìà÷èâàþò â îãðîìíûõ ÷àíàõ è îòáèâàþò â ñïåöèàëüíûõ áàðàáàíàõ, îíè ïðåâðàùàþòñÿ â âåëèêîëåïíóþ øàãðåíü. Åå êðàñîòà è ïðî÷íîñòü âûçâàëè ñïðîñ, êîòîðûé íèêàê íå ìîæåò áûòü óäîâëåòâîðåí ïðåäëîæåíèåì. Æèòåëè Êîðåè, Êèòàÿ è ßïîíèè åäÿò àêóëüå ìÿñî ñ íåçàïàìÿòíûõ âðåìåí. Ñîãëàñíî îáçîðó Îáúåäèíåííûõ Íàöèé, â 1956 ãîäó â Þæíîé Êîðåå áûëî ïîéìàíî àêóë è ñêàòîâ îáùèì âåñîì ïÿòíàäöàòü òûñÿ÷ òîíí. È ïðèìåðíî ñòîëüêî æå – ðûáàêàìè Òàéâàíÿ. Êîæè ïðèáûâàþò â ñûðîìÿòíè «Îóøí ëåçåð» àêêóðàòíûìè êèïàìè, çàïàêîâàííûìè â õîëñòèíó.  ðåçóëüòàòå ñëîæíîãî ïðîöåññà äóáëåíèÿ, äëÿùåãîñÿ îêîëî ìåñÿöà, âî âðåìÿ êîòîðîãî êîæè áåñêîíå÷íî âûìà÷èâàþò â îãðîìíûõ ÷àíàõ è îòáèâàþò â ñïåöèàëüíûõ áàðàáàíàõ, îíè ïðåâðàùàþòñÿ â âåëèêîëåïíóþ øàãðåíü. Åå êðàñîòà è ïðî÷íîñòü âûçâàëè ñïðîñ, êîòîðûé íèêàê íå ìîæåò áûòü óäîâëåòâîðåí ïðåäëîæåíèåì. Äî 1938 ãîäà íà àêóë, êîòîðûå ñëó÷àéíî ïîïàäàëè â ñåòè àìåðèêàíñêèõ ðûáàêîâ, ñìîòðåëè êàê íà ìîðñêèõ ðàçáîéíèêîâ, ïîæèðàþùèõ ïðîìûñëîâóþ ðûáó è íàíîñÿùèõ óðîí, êîòîðûé íå ìîæåò áûòü êîìïåíñèðîâàí èõ ïðîäàæåé. Ñàìàÿ âûñîêàÿ öåíà àêóëüåãî ìÿñà áûëà äåñÿòü äîëëàðîâ çà òîííó. Ïî áîëüøåé ÷àñòè àêóëüè òóøè ïåðåìàëûâàëèñü è øëè íà óäîáðåíèå. Äýâèä Êîëëèíç ïèñàë îá Àâñòðàëèè â 1794 ãîäó: «Íè÷åãî íå ïðîïàäàëî çäåñü äàðîì, äàæå èç àêóë ñóìåëè èçâëå÷ü ïîëüçó. Æèð èç ïå÷åíè ïðîäàâàëñÿ ïî øèëëèíãó çà êâàðòó; òîëüêî â î÷åíü íåìíîãèõ äîìàõ êîëîíèñòû ïîëüçîâàëèñü ïðèÿòíûì ñâå÷íûì îñâåùåíèåì». |