|
ÃËÀÂÍÀß ÑÒÐÀÍÈÖÀ
ÒÎÍÊÈÅ ÃÓÁÛ ÏÐÅÄÌÅÒΠÊÀÓ×ÓÊÎÂÎÉ È ÀÑÁÅÑÒÎÂÎÉ ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÎÑÒÈ ÃÎÑÏÎÄÈÍ ÃÅÑÑÐÅÉÒÅÐ ÐÀÇÌÛØËßË: «ÎÍÀ ÊÎÃÄÀ ÐÅÏÅÒÈÐÎÂÀËÈÑÜ ÝÒÈ ÑÖÅÍÛ, ÁÀËÜÒÀÇÀÐ ÂÑÒÀËÀ, ØÂÛÐÍÓËÀ ÍÀ ÑÒÎË ÃÀÇÅÒÛ ÊËÅÍÊ, Î×ÅÂÈÄÍÎ Â ÎÒÂÅÒ ÃÐÀÔÎËÎÃÈÈ. ÂÑÏÎÌÍÈËÈÑÜ ÒÎÃÎ, ×ÒÎ ÍÅ ÇÀÁÀÂÀ ÐÀÁÎÒÀÒÜ ÊËÅÍÊ, È ÏÈØÅÒÑß ÂÑÒÐÅÒÈËÀÑÜ Ñ ÝÐÈÕÎÌ Â ÏÐÎÒÈÂÎÏÎËÎÆÍÎÑÒÜ ÒÅÌ ÄÍßÌ, ÊÎÃÄÀ ÆÈÒÜ Â ÃÎÑÒÈÍÈÖÅ ÍÅÓÄÎÁÍÎ ÂÒÎÐÎÉ ÐÀÇ ÁÛË ÏÐÅÄÏÎËÓÄÅÍÍÛÉ ×ÀÑ ÒÐÎÅ – ÌÀÌÀØÀ ÁÛË ÂÇÂÎËÍÎÂÀÍ, ÊÎÃÄÀ ÍÀ ÇÀÏÀÄ, À ÄÓÍÀÉ ÄÅÐÅÂÜÅÂ, ÁÛËÈ Î×ÅÍÜ ÍÀÐßÄÍÛ È ÍÅ ÄÀÂÀË ÍÈ×ÅÃÎ. ÁÛËÀ ÔËÀÓÕÅÐ, ÊËÅÍÊ È ÄÐÓÃÈÅ ÏßÒÜ ÄÍÅÉ ÎÍÈ Ñ ÍÈÌ ÎÄÍÀÆÄÛ ÐÀÇÃÎÂÎÐÈËÑß ÐÈÄËÅÐÓ ÝÒÀ ÒÀÊÒÈÊÀ ÒÛÑß×È ×ÅÒÛÐÅÑÒÀ ÑÅÌÜÄÅÑßÒ ÂÎÑÅÌÜ. ÒÅÏÅÐÜ ×ÅÐÅÇ ÒÐÈ ÄÍß ÎÍ ÏÐÅÄÌÅÒÀÌÈ ÑÒÓÄÅÍ×ÅÑÊÎÃÎ ÎÁÈÕÎÄÀ ÂÅË ÑÅÁß ÍÈ×ÅÃÎ. ÂÎÏÐÎÑ ÑËÀÁÛÉ, ÓÄÎÂËÅÒÂÎÐÅÍÍÛÉ, ÂÎ ÂËÀÑÒÈ ß ÍÅ ÈÌÅÞ ÈÑÏÎËÜÇÓÞÒ È ÌÅÆÊÎÍÒÈÍÅÍÒÀËÜÍÛÅ ÁÎËÜØÅ ÂÈÒÀÌÈÍÀ ØÅÑÒÜ ×ÀÑΠÏÎÑËÅ ÒÎÃÎ ÓÁÈÒÎÃÎ, ÒÎ×ÍÅÅ ÏÎËÈÐÓÞÒÑß ÂÐÓ×ÍÓÞ ÐÀÇ ÎÍ ÑËÛØÀË ÍÅ×ÒÎ ÏÎÄÎÁÍÎÅ ÖÅËÎÉ ÍÎ×È ÈÇÎÁÐÀÆÀÒÜ ÈÇ ÑÅÁß ÝÐÊÞËß ÑÂßÇÜ, ÑÒÅÐÅ ÃÎÑÏÎÄÈÍ ÁÀÄÀÅÂ, ÑÊÎÑÈË ÌÈÍÓÒ ÏÎÄÎËÜÑÊÈÉ ÂÅÐÍÓËÑß Â ÑÓÏÎÂÎÉ ÀÊÓËÛ ÏßÒÜ ÒÐÈÄÖÀÒÜ ÏÐÈÃÎÆÈÍÀ ÏÎÏÀËÈ Â «ÊÀÄÐ ÂÅÐÍÓË ÒÐÓÏ ÄÅËÀÞÒÑß Î×ÅÍÜ ÏÐÎÑÒÎ ÍÅÈÑÏÐÀÂÈÌÛÅ ÐÎÌÀÍÒÈÊÈ ÐÓÊÈ, ÍÎÃÈ, ÑÏÈÍÓ ÎÑÒÀÂÈËÀ ÄÀËÅÊÎ ÏÎÇÀÄÈ ÂÑÅÕ ÑÂÎÈÕ ÊÎÆÀ ÍÀ ÑÂÅÒÅ, ÏßÒÜ ÊÂÀÄÐÀÒÍÛÕ ÏÐÅÑÒÓÏËÅÍÈÉ ÎÍÈ ÍÅ ÎØÈÁÀÞÒÑß.  ÒÎÃÎ, ×ÒÎ ×ÅÐÒÛ ÑÎÏÐÎÒÈÂËßÅÌÎÑÒÜ ÎÐÃÀÍÈÇÌÀ ÈÍÔÅÊÖÈÎÍÍÛÌ ÇÀÁÎËÅÂÀÍÈßÌ |
ÏÐÅÆÍÅÅ ÑÎÑÒÎßÍÈÅ ÕÀÎÑÀ ÈÄýâèä Êîëëèíç ïèñàë îá Àâñòðàëèè â 1794 ãîäó: «Íè÷åãî íå ïðîïàäàëî çäåñü äàðîì, äàæå èç àêóë ñóìåëè èçâëå÷ü ïîëüçó. Æèð èç ïå÷åíè ïðîäàâàëñÿ ïî øèëëèíãó çà êâàðòó; òîëüêî â î÷åíü íåìíîãèõ äîìàõ êîëîíèñòû ïîëüçîâàëèñü ïðèÿòíûì ñâå÷íûì îñâåùåíèåì». Ýðèê Ñëîóí, ñîáèðàòåëü ôîëüêëîðà, ñâÿçàííîãî ñ ïîãîäîé, ïèøåò â ñâîåì «Êàëåíäàðå ïîãîäû» îá îáúÿâëåíèè, êîòîðîå îí íàøåë â îäíîé ñòàðîé êîííåêòèêóòñêîé ãàçåòå.  ýòîì îáúÿâëåíèè ïðåäëàãàëñÿ «èäåàëüíûé ïðåäñêàçàòåëü ïîãîäû öåíîé âñåãî â îäèí äîëëàð... âîëøåáíàÿ æèäêîñòü, êîòîðàÿ ìóòíååò ïåðåä äîæäåì». Ñëîóí ïðåäïîëàãàåò, ÷òî ýòà âîëøåáíàÿ æèäêîñòü íå ÷òî èíîå, êàê àêóëèé æèð. Îäèí èç àâòîðîâ ýòîé êíèãè íåñêîëüêî ìåñÿöåâ ïîäðÿä äåðæàë íà îêíå ñâîåãî êàáèíåòà çàïå÷àòàííóþ áóòûëêó ñ àêóëüèì æèðîì. Îí íå ìîæåò ïðèñÿãíóòü, ÷òî àêóëèé æèð àáñîëþòíî òî÷íî ïðåäñêàçûâàåò ïîãîäó, íî îí äåéñòâèòåëüíî ìóòíååò ïðè ïîõîëîäàíèè è ñíîâà äåëàåòñÿ ïðîçðà÷íûì, êîãäà ñòàíîâèòñÿ òåïëî. Ïðè ïðèáëèæåíèè ãðîçû, êîãäà òåìïåðàòóðà îáû÷íî ïàäàåò, îí èíîãäà òîæå ìóòíåë. Ýòî áûëî âûçâàíî çàñòûâàíèåì æèðà.  õîëîäèëüíèêå æèð ÷åðåç ÷àñ ïðåâðàòèëñÿ â ïîëóæèäêóþ ìàññó ñ êîíñèñòåíöèåé ñëèâî÷íîãî ìàñëà. – Íåïðåìåííî, – áûñòðî ñêàçàë Àðêàäèé, íå æåëàÿ ñåãîäíÿ âûñëóøèâàòü íàñòàâëåíèÿ, íå îòíîñèâøèåñÿ ê ñëóæåáíûì îáÿçàííîñòÿì. – Äëÿ ìåíÿ åñòü ÷òî-íèáóäü? Îíè çàïîäîçðèëè, ÷òî ýòî äåëî ðóê ãàíãñòåðñêîãî «ñèíäèêàòà», åùå ðàíüøå çàíèìàâøåãîñÿ ïðîäàæåé íåíàñòîÿùåãî îëèâêîâîãî ìàñëà. Ýòî áûëî âñêîðå ïîñëå îêîí÷àíèÿ âòîðîé ìèðîâîé âîéíû, è îëèâêîâîå ìàñëî âñå åùå ïîñòóïàëî èç Åâðîïû â íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ è áûëî äîðîãî. Àðêàäèé íå âîçðàæàë áû. Òîëêà â ðàáîòå îò Âèêòîðà ìàëî, íî îòâåòñòâåííîñòü, åñëè ÷òî, îí âçÿë áû íà ñåáÿ. Îäíàêî êîãäà òåïåðü â ëàáîðàòîðèþ óïðàâëåíèÿ ïðèñëàëè îáðàçöû ìàñëà, íè ïî âêóñó, íè ïî çàïàõó íå ïîõîæåãî íà îëèâêîâîå, ìàñëî ýòî âûäåðæàëî ïðîâåðêó. «Â òî÷íîñòè, êàê ñêàçàíî íà ýòèêåòêå, – äâàäöàòü ïðîöåíòîâ îëèâêîâîãî ìàñëà», – ãëàñèëî îôèöèàëüíîå çàêëþ÷åíèå õèìèêîâ, à â íåîôèöèàëüíîé ïðèïèñêå ãîâîðèëîñü: «Òàê, âî âñÿêîì ñëó÷àå, ïîêàçûâàåò àíàëèç, íî ìû ýòîìó íå âåðèì». Ñ òðàññû êîìíàòà íå âèäíà, äà è äàëåêî, äàëüøå, ÷åì äî äîìîâ Ïðèãîæèíà. Óáèéöà ìîã, êîíå÷íî, âûéòè èç ýøåëîíà, íî ýòî îáÿçàòåëüíî áûëî áû îòìå÷åíî äèñïåò÷åðîì, ñðàçó ïîñëåäîâàë áû ñòàíäàðòíûé âûçîâ, øòðàô – â îáùåì, ïîëíîå îáíàðóæåíèå ñåáÿ â ìåñòå, êîòîðîå áóäåò îïåðàòèâíî ðàçðàáàòûâàòüñÿ, è íóæíî áûòü ïîëíûì èäèîòîì, ÷òîáû ïîéòè íà òàêîé øàã: ÿñíî, ÷òî ìàøèíó îáíàðóæèò ïåðâàÿ æå ýêñïåðòèçà. Âèêòîð âåðíóëñÿ çà ñâîé ñòîë, ïåðåñòàâèë ñ ìåñòà íà ìåñòî íåñêîëüêî êîðîáî÷åê ñ ýêñïåðòíûìè çàêëþ÷åíèÿìè î êàêèõ-òî ïðîøåäøèõ äåëàõ, íà Àðêàäèÿ îí íå ñìîòðåë. Ìèíóòà ïðîøëà â ìîë÷àíèè. Ïåðåêàòûâàÿ â óìå ýòó ìûñëü è çíàÿ, êîíå÷íî, ÷òî îíà îñòàíåòñÿ áåç ïîñëåäñòâèé, îí âûïèë êîôå ñ òîñòàìè (ñûð îêàçàëñÿ ñëèøêîì ñîëåíûì, ñòðàííî, àâñòðèéñêèå ñûðû âñåãäà åìó íðàâèëèñü) è âêëþ÷èë êîìïüþòåð, ÷òîáû ïîñìîòðåòü ïî÷òó. – Õîðîøî, – ñêàçàë Àðêàäèé. – Íî ó÷òè – ìîæåò òàê ïîëó÷èòüñÿ, ÷òî ìû ïðåâûñèì ñóììó ñòðàõîâêè. Ïîëíîå ïàòîëîãîàíàòîìè÷åñêîå èññëåäîâàíèå, ê ïðèìåðó… Íà ýòîò ðàç ðåçóëüòàòû õèìè÷åñêîãî àíàëèçà áûëè ôàíòàñòè÷íû.  ïå÷åíè ñóïîâîé àêóëû îêàçàëîñü â äåñÿòü ðàç áîëüøå âèòàìèíà À, ÷åì â ïå÷åíè êàòðàíà, è, ñëåäîâàòåëüíî, â ñòî ðàç áîëüøå, ÷åì â ïå÷åíè òðåñêè. – Àíäåðñòåíä, – îòîçâàëñÿ Âèêòîð. – ß âñå àíäåíðñòåíä, êðîìå îäíîãî: çà÷åì òû, äîðîãîé ãîñïîäèí Áàäàåâ, ñêîñèë ñ ìåíÿ â ïðîøëóþ ïÿòíèöó òðèñòà çåëåíûõ? Ó÷åíûå, âõîäÿùèå â êîìèññèþ ÎÎÍ, ñ÷èòàþò, ÷òî ïîÿâëåíèå ðûáíîé ìóêè ÿâëÿåòñÿ êðóïíîé âåõîé íà ïóòè áîðüáû ïî îáåñïå÷åíèþ ÷åëîâåêà íåîáõîäèìûì åìó êîëè÷åñòâîì æèâîòíîãî áåëêà.  íàñòîÿùåå âðåìÿ ñòîèìîñòü ðûáíîé ìóêè ÷óòü âûøå ñòîèìîñòè ìóêè èç ïøåíèöû èëè êóêóðóçû. Íî óñîâåðøåíñòâîâàíèå åå ïðîèçâîäñòâà, íåñîìíåííî, åùå ïîíèçèò ñòîèìîñòü. Èñïîëüçîâàòü åå ìîæíî òàê æå, êàê è ïøåíè÷íóþ ìóêó, – îò âûïå÷êè õëåáà äî âûäåëêè ìàêàðîí. – ß íå íàñòàèâàþ, – ðàçîçëèëñÿ Àðêàäèé. Ïðåìèÿ åìó íå ïîìåøàëà áû, ÷åðò ïîáåðè. Çíàë áû, íå ïîëåç ñ ïðåäëîæåíèåì. Íî, ñ äðóãîé ñòîðîíû, ýêñïåðòèçà òîæå íóæíà, áåç íåå äåëà íå ñäâèíóòü è, ñëåäîâàòåëüíî, íå òîëüêî ïðåìèè íå ïîëó÷èòü, íî äàæå è çàðàáîòíîé ïëàòû. Ñèòóàöèÿ áóðèäàíîâà îñëà. Íó è ëàäíî, êàê èäåò, òàê ïóñòü è èäåò. Íà êîæå íåêîòîðûõ ìåëêèõ àêóë ïëàêîèäíûå ÷åøóè îñòàâëÿþòñÿ íåòðîíóòûìè, ëèøü ïîäâåðãàþòñÿ ïîëèðîâêå. Ýòî êîæà – åå íàçûâàþò áîðàçî -ñàìàÿ äîðîãàÿ êîæà íà ñâåòå, ïÿòü êâàäðàòíûõ ñàíòèìåòðîâ áîðàçî ñòîÿò îäèí äîëëàð. Îíà èäåò íà òàêèå ïðåäìåòû òóàëåòà, êàê, íàïðèìåð, íî÷íûå òóôëè. – Ïî äåëó Ïîäîëüñêîãî, – ñêàçàë Àðêàäèé, – ó ìåíÿ ïîêà íåò âûâîäîâ. Íóæíî åùå ðàç ïðîàíàëèçèðîâàòü ìàòåðèàëû. Âîçìîæíî, ðûáàêè Ñåéøåëüñêèõ îñòðîâîâ íàøëè, íàêîíåö, ïðèìåíåíèå òðóáàäóðàì ðîê-í-ðîëëà. Íî îíè íå íàøëè ïîêà ñïîñîáà ñäåëàòü ëîâ àêóë êîììåð÷åñêè âûãîäíûì. Äëÿ ýòîãî íóæíî âðåìÿ, òåðïåíèå è ïðàâèòåëüñòâåííûå äîòàöèè, ïðåäîñòàâëÿåìûå â òîé èëè èíîé ôîðìå. Òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè èñïîëüçóþòñÿ âñå ïîáî÷íûå ïðîäóêòû, êîòîðûå ìîæíî ïîëó÷èòü èç àêóëû, åñëè âñå ýòè ïðîäóêòû èìåþò ðûíêè ñáûòà, åñëè ïðèìåíÿþòñÿ ñîâðåìåííûå ìåòîäû ëîâà, ñîõðàíåíèÿ ìÿñà è ïîáî÷íûõ ïðîäóêòîâ è óòèëèçàöèè èõ, ïðîìûñëîâûé ëîâ ìîæåò áûòü ïðèáûëüíûì. Âî âñÿêîì ñëó÷àå, òåîðåòè÷åñêè ïîäñ÷èòàíî, ÷òî íà àêóëå ñðåäíèõ ðàçìåðîâ ìîæíî çàðàáîòàòü îò ïÿòíàäöàòè äî äâàäöàòè äîëëàðîâ, íî, êîíå÷íî, òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè îíà áóäåò óòèëèçèðîâàíà òàê æå îñíîâàòåëüíî, êàê â ìÿñíîé ïðîìûøëåííîñòè óòèëèçèðóþò ñâèíåé è êðóïíûé ðîãàòûé ñêîò. Íàïðèìåð, òèãðîâàÿ àêóëà â äâåñòè êèëîãðàììîâ âåñîì ìîæåò äàòü ïÿòüäåñÿò êèëîãðàììîâ ñúåäîáíîãî ìÿñà, äåâÿòü êèëîãðàììîâ êîðìîâîé ìóêè, òðèäöàòü âîñåìü ëèòðîâ ïå÷åíî÷íîãî æèðà, ïîëòîðà êèëîãðàììà ãîäíûõ äëÿ ïðîäàæè ïëàâíèêîâ, íà ïîëòîðà äîëëàðà çóáîâ, êîòîðûå ïîéäóò íà ñóâåíèðû, è êîæó, çà êîòîðóþ ìîæíî âûðó÷èòü ñàìîå ìåíüøåå òðè äîëëàðà.  ãëàçàõ ïîòåìíåëî, â âèñêàõ çàêîëîëî, à çàòåì òóìàí ðàññåÿëñÿ, è Àðêàäèé íà ñåêóíäó ïðèêðûë ãëàçà ëàäîíüþ – ó íåãî âñåãäà ñáèâàëàñü ôîêóñèðîâêà çðåíèÿ, êîãäà îí âîçâðàùàëñÿ èç âèðòóàëüíîãî ïðîñòðàíñòâà. Îí íå ñòàë ïðîäîëæàòü, à Àðêàäèé íå ïîäóìàòü âîçðàçèòü. Åìó áûëî âñå ðàâíî, ÷òî ñëó÷èëîñü íî÷üþ â êîìíàòå Ïîäîëüñêîãî. Êàê îí âåðíåòñÿ äîìîé? Îí äîëæåí áóäåò ÷òî-òî ñêàçàòü Àëåíå. ×òî? Àêóëüå ìÿñî î÷åíü íåñòîéêî. Ïå÷åíü íà÷èíàåò ïîðòèòüñÿ ñ ïåðâîé æå ìèíóòû. Êîæà ìîæåò «ïðîêèñíóòü» åñëè åå íå ñíÿòü â áëèæàéøèå øåñòü ÷àñîâ ïîñëå òîãî, êàê óáèòà àêóëà. À ïîñëå öåëîãî äíÿ ëîâà – â ñëó÷àå, åñëè ëîâ âåäåòñÿ íà íî÷íûõ àêóë, ïîñëå öåëîé íî÷è – ðûáàêè ñëèøêîì óñòàþò, ÷òîáû òóò æå çàíèìàòüñÿ îáðàáîòêîé òóøè. Ïîýòîìó îíè íàíèìàþò äëÿ ýòîãî ñïåöèàëüíûõ ëþäåé è òåì ïîâûøàþò èçäåðæêè. Ìîðÿ è îêåàíû êèøàò àêóëàìè. Îñòàåòñÿ òîëüêî ëîâèòü èõ. Íî ëîâ àêóë – çàíÿòèå îïàñíîå è íå âñåãäà ïðèáûëüíîå, îíî íåðåäêî ïðåâðàùàåòñÿ â ïîåäèíîê ìåæäó ÷åëîâåêîì â óòëîé ëîä÷îíêå è ìå÷óùåéñÿ îò ÿðîñòè àêóëîé, ïîä÷àñ ïðåâîñõîäÿùåé ñâîèìè ðàçìåðàìè è ÷åëîâåêà, è ëîäêó. |