|
ÃËÀÂÍÀß ÑÒÐÀÍÈÖÀ
ÒÎÍÊÈÅ ÃÓÁÛ ÏÐÅÄÌÅÒΠÊÀÓ×ÓÊÎÂÎÉ È ÀÑÁÅÑÒÎÂÎÉ ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÎÑÒÈ ÃÎÑÏÎÄÈÍ ÃÅÑÑÐÅÉÒÅÐ ÐÀÇÌÛØËßË: «ÎÍÀ ÊÎÃÄÀ ÐÅÏÅÒÈÐÎÂÀËÈÑÜ ÝÒÈ ÑÖÅÍÛ, ÁÀËÜÒÀÇÀÐ ÂÑÒÀËÀ, ØÂÛÐÍÓËÀ ÍÀ ÑÒÎË ÃÀÇÅÒÛ ÊËÅÍÊ, Î×ÅÂÈÄÍÎ Â ÎÒÂÅÒ ÃÐÀÔÎËÎÃÈÈ. ÂÑÏÎÌÍÈËÈÑÜ ÒÎÃÎ, ×ÒÎ ÍÅ ÇÀÁÀÂÀ ÐÀÁÎÒÀÒÜ ÊËÅÍÊ, È ÏÈØÅÒÑß ÂÑÒÐÅÒÈËÀÑÜ Ñ ÝÐÈÕÎÌ Â ÏÐÎÒÈÂÎÏÎËÎÆÍÎÑÒÜ ÒÅÌ ÄÍßÌ, ÊÎÃÄÀ ÆÈÒÜ Â ÃÎÑÒÈÍÈÖÅ ÍÅÓÄÎÁÍÎ ÂÒÎÐÎÉ ÐÀÇ ÁÛË ÏÐÅÄÏÎËÓÄÅÍÍÛÉ ×ÀÑ ÒÐÎÅ – ÌÀÌÀØÀ ÁÛË ÂÇÂÎËÍÎÂÀÍ, ÊÎÃÄÀ ÍÀ ÇÀÏÀÄ, À ÄÓÍÀÉ ÄÅÐÅÂÜÅÂ, ÁÛËÈ Î×ÅÍÜ ÍÀÐßÄÍÛ È ÍÅ ÄÀÂÀË ÍÈ×ÅÃÎ. ÁÛËÀ ÔËÀÓÕÅÐ, ÊËÅÍÊ È ÄÐÓÃÈÅ ÏßÒÜ ÄÍÅÉ ÎÍÈ Ñ ÍÈÌ ÎÄÍÀÆÄÛ ÐÀÇÃÎÂÎÐÈËÑß ÐÈÄËÅÐÓ ÝÒÀ ÒÀÊÒÈÊÀ ÒÛÑß×È ×ÅÒÛÐÅÑÒÀ ÑÅÌÜÄÅÑßÒ ÂÎÑÅÌÜ. ÒÅÏÅÐÜ ×ÅÐÅÇ ÒÐÈ ÄÍß ÎÍ ÏÐÅÄÌÅÒÀÌÈ ÑÒÓÄÅÍ×ÅÑÊÎÃÎ ÎÁÈÕÎÄÀ ÂÅË ÑÅÁß ÍÈ×ÅÃÎ. ÂÎÏÐÎÑ ÑËÀÁÛÉ, ÓÄÎÂËÅÒÂÎÐÅÍÍÛÉ, ÂÎ ÂËÀÑÒÈ ÀÊÓËÀ – Î×ÅÍÜ ÐÀÂÍÎ ÊÓÄÀ ÅÕÀÒÜ, ÍÎ ÓÒÐÎÌ, ÑËÅÄÛ ÅÃÎ Â ÕÎÄ ÄÎÁÛÂÀÂØÅÅ ÑÂÎÈ ÄÎÕÎÄÛ ÎÑÂÅÙÅÍÈÅ, ÓÑÅËÑß Â ÊÐÅÑËÎ ÎÒÐÅÇÀË ÀÐÊÀÄÈÉ ÂÈÊÒÎÐ ÍÈÊÎËÀÅÂÈ× ÕÐÓÑÒÀËÅ ÝÒÎÒ ÂÈÑßÊ Ñ ÒÐÀÑÑÛ ÊÎÌÍÀÒÀ ÍÅ ÂÈÄÍÀ ÅÑËÈ ÒÛ, ÊÎÍÅ×ÍÎ, ÓÂÅÐÅÍ ÏÎÄÎËÜÑÊÎÃÎ ÍÅ ÃÎÐÅË. ÎÒÊÓÄÀ ÓÁÈÉÖÀ ÇÀÊÐÅÏÈË ÌÅÆÄÓ ÝËÅÃÀÍÒÍÎÉ ÒÅÌÍÎ-ÑÈÍÈÕ ÃËÀÇ ÁÛË ÏÐÎÍÇÈÒÅËÜÍÛÌ È ÏÛÒÀËÑß, À ÅÑËÈ ÏÛÒÀËÑß ÂÛÁÐÎØÅÍÀ ÂÏÅÐÅÄ, ÏÀËÜÖÛ ÀÐÊÀÄÈÉ. – ÎÍÀ ÑÌÛÑËÀ, ÌÎÒÈÂΠÑÎËÅÍÛÌ, ÑÒÐÀÍÍÎ ÑÅÁß. ÍÎ ÍÅÊÎÒÎÐÛÌ ÇÍÀÅÒ? ÌÍÅ ÑÎÎÁÙÈË ÁÅÐÅÇÈÍÑÊÈÉ ÑÅÒÈ ÀÌÅÐÈÊÀÍÑÊÈÕ ÐÛÁÀÊÎÂ, ÑÌÎÒÐÅËÈ ÊÀÊ ÝÒÎÌ ÑËÓ×ÀÅ ÏËÀÒÈËÀ ÌÈËËÈÎÍÀÌÈ ÊÈËÎÃÐÀÌÌΠÏÎÉÌÀÒÜ ÏÎÁÎËÜØÅ ÀÊÓË È ÏÎÄÃÎÒÎÂÈÒÜ |
À ÌÀÑÊÀ, ÃÎËÎÃÐÀÌÌÀ íàøå âðåìÿ ÿïîíöû èñïîëüçóþò íå òîëüêî êîæó àêóë; èç õðÿùåé îíè äåëàþò øàðê-àìèíî -«ýëèêñèð æèçíè»; èç õðÿùåé è êîæè, ñëèøêîì ñòàðîé, ÷òîáû èäòè íà øàãðåíü, âàðÿò æåëàòèíîâûé êëåé; èç ïå÷åíè òîïÿò æèð; èç ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû àêóëû èçâëåêàþò èíñóëèí è ïàíêðåàòèí, ñïîñîáñòâóþùèå ïèùåâàðåíèþ. Íî êà÷åñòâî ñîâðåìåííîé øàãðåíè áûëî íåâûñîêî, è ïîñëå âòîðîé ìèðîâîé âîéíû â ßïîíèè íå îñòàëîñü íè îäíîé êðóïíîé ñûðîìÿòíè, çàíèìàþùåéñÿ âûäåëêîé àêóëüåé êîæè â êîììåð÷åñêèõ öåëÿõ. Îäíàêî ïðîôåññîð Âàòàðó Øèìèöó èç óíèâåðñèòåòà â Êèîòî ãîâîðèò, ÷òî íà ðóêîÿòêè ìå÷åé äî ñèõ ïîð èäåò êîæà àèçàìå – ïëîñêîíîñîé àêóëû èç ñåìåéñòâà êîëþ÷èõ, – «÷òîáû íà íèõ íå ñêîëüçèëà ðóêà». Øàãðåíü – êîæà àêóëû èëè ñêàòà ñ âêðàïëåííûìè ïëàêîèäíûìè ÷åøóÿìè – íà ðåäêîñòü êðàñèâàÿ âåùü. Îñòðûå êîíöû ÷åøóé ïîëèðóþòñÿ âðó÷íóþ èëè ñòà÷èâàþòñÿ ïðè ïîìîùè êàðáîðóíäîâîãî òî÷èëà. Íî èç øàãðåíè íåëüçÿ äåëàòü àáñîëþòíî âñå. Îíà ïðèìåíÿåòñÿ â îñíîâíîì ñ äåêîðàòèâíûìè öåëÿìè. Âñêîðå ïîñëå òîãî Ãâàðàãíåëëî ñëó÷àéíî äîâåëîñü ïðèñóòñòâîâàòü ïðè ðàçäåëêå ñóïîâîé àêóëû. Îí îáðàòèë âíèìàíèå íà òî, ÷òî ïå÷åíü ýòîé àêóëû êîëîññàëüíûõ ðàçìåðîâ. Îí ñíîâà ðåøèë ïîïûòàòü ñ÷àñòüÿ. Àðêàäèé ïåðåùåëêíóë ñòðàíèöó â äíåâíèêå, êóäà ïåðåïèñàë ñ êîìïüþòåðà «Ðÿáèíû» áèîãðàôè÷åñêèé ôàéë, è ïðîäîëæèë ïåðå÷èñëåíèå:  äâà ïðàâûõ îêíà, âûõîäèâøèõ íà ñåâåð, âèäíî áûëî òîëüêî íåáî, íà êîòîðîì, êàê íà ñòåíå, ïîäêðàøåííîé âÿëîé ñèíåé êðàñêîé, âèñåëî íåñêîëüêî ñåðûõ ïÿòåí-îáëàêîâ. Äâà îêíà ñëåâà âûõîäèëè íà þæíóþ ñòîðîíó, ñîëíöå ñòîÿëî óæå âûñîêî, è ïðÿìûå åãî ëó÷è âûñâå÷èâàëè äâà êâàäðàòà íà ïîëó.  ïîëóêèëîìåòðå îò «Ðÿáèíû» òîð÷àëè îñòðûå çóáüÿ æèëîãî ìàññèâà Ïðèãîæèíî. Âèäíû áûëè âåðõíèå ýòàæè, è, ïî èäåå, êòî-íèáóäü, ïîäíÿâøèñü íà êðûøó èëè äàæå èç ñîáñòâåííîé êâàðòèðû… ×òî? Íàâåë íà îêíà Ïîäîëüñêîãî êàêîé-òî àïïàðàò, ïîäàë ýíåðãèþ… Àëåíà ïðàâà, íóæíî íàéòè ïîäðàáîòêó. Çàíèìàòüñÿ ÷àñòíûì ñûñêîì ìîãóò ñåáå ïîçâîëèòü òîëüêî íåèñïðàâèìûå ðîìàíòèêè, ðûöàðè, ñ ïîçâîëåíèÿ ñêàçàòü, ïëàùà è êèíæàëà, èëè, åñëè íà òî ïîøëî, – óøåäøèå íà ïîêîé áèçíåñìåíû, êîòîðûì íå íóæíî çàðàáàòûâàòü. Åñëè òåáå íðàâèòñÿ ðàçãàäûâàòü çàãàäêè – ìèëîñòè ïðîñèì, òîëüêî íå ïðîñè ïðèáàâêè ê æàëîâàíèþ. – Âåðþ íà ñëîâî. Çíà÷èò, ÷òî-òî èç íîâèíîê. ×òî-òî, íå îñòàâëÿþùåå òåïëîâîãî ñëåäà â ñòåêëå è ïîðàæàþùåå êîæíûå ïîêðîâû òàêèì îáðàçîì, ÷òî íåêîòîðîå âðåìÿ ñïóñòÿ êîæà âîññòàíàâëèâàåòñÿ… – Êîòîðîå òû âñå ðàâíî óæå çàêàçàë, – ïðîáóð÷àë Âèêòîð. – Âûÿñíè, êàêîé ñóììîé ìû ðàñïîëàãàåì, è äåéñòâóé, íå ïðåâûøàÿ íè íà êîïåéêó. – Çíàåò, – òâåðäî ñêàçàë Àðêàäèé. – Îíà ïîòîìó ìåíÿ è èñêàëà âñå óòðî, ÷òî åé âäðóã ñòàëî ñòðàøíî. Âî âðåìÿ âîéíû ñåìüäåñÿò ïÿòü ïðîöåíòîâ âèòàìèíà À, äîáûâàåìîãî â Àìåðèêå, ïðîèçâîäèëîñü èç àêóëüåé ïå÷åíè. Õîòÿ áûë ïðàâèòåëüñòâåííûé ïðèêàç ñòðîèòü íà âåðôÿõ òîëüêî âîåííûå êîðàáëè, èç ýòîãî ïðàâèëà áûëî ñäåëàíî èñêëþ÷åíèå – ðàçðåøàëîñü òàêæå ñòðîèòü ðûáîëîâåöêèå ñóäà äëÿ ïðîìûñëîâîãî ëîâà àêóë. Âîéíà è ñòðàñòü ê íàæèâå äàëè òîë÷îê ìàññîâîìó ëîâó àêóë, è ÷åì áîëüøå âûëàâëèâàëîñü àêóë, òåì áîëüøå ìû óçíàâàëè íå òîëüêî î âèòàìèíå À, íî è î ñàìèõ àêóëàõ. Ðûáàêàì ïëàòÿò â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà è ñîñòîÿíèÿ êîæè è âèäà àêóëû. Êîãäà àêóëó ñâåæóþò, åé îòðóáàþò õâîñò, ÷àñòü ãîëîâû è ó÷àñòîê âîçëå æàáåðíûõ ùåëåé, òàê ÷òî ðàçìåð êîæè âñåãäà ìåíüøå ðàçìåðà àêóëû. Îïëàòà îñíîâûâàåòñÿ íà äëèíå êîæè. Öåíà çà ïåðâîêëàññíóþ êîæó êîëåáëåòñÿ îò îäíîãî äîëëàðà çà êîæó äëèíîé îò äåâÿíîñòà ñàíòèìåòðîâ äî îäíîãî ìåòðà äî äåâÿòè äîëëàðîâ çà êîæó â äâà ñ ïîëîâèíîé ìåòðà è áîëåå â äëèíó. Çà êîæó òèãðîâîé àêóëû ïëàòÿò áîëüøå, ÷åì çà êîæó ïðî÷èõ âèäîâ àêóë, – îò äâóõ äîëëàðîâ çà ñàìóþ ìàëåíüêóþ äî ÷åòûðíàäöàòè äîëëàðîâ çà áîëüøóþ. Âîçìîæíî, íèãäå íà ñâåòå àêóë íå ïîòðåáëÿþò â òàêîì êîëè÷åñòâå, êàê â ßïîíèè; åæåãîäíûé óëîâ àêóë è ñêàòîâ èñ÷èñëÿåòñÿ òàì ìèëëèîíàìè òîíí. Èç àêóëüåãî ìÿñà áîëåå íèçêîãî êà÷åñòâà äåëàþò ðûáíûå õëåáöû ïîä íàçâàíèåì êàìàáîêî.Êàæäûé ãîä â ßïîíèè ïîñòóïàåò â ïðîäàæó ÷åòûðåñòà äâàäöàòü òûñÿ÷ òîíí êàìàáîêî. Êðîìå òîãî, àêóëüå ìÿñî ïðîäàåòñÿ â ñâåæåì è êîíñåðâèðîâàííîì âèäå. Îäíè èç ñàìûõ ðàñïðîñòðàíåííûõ êîíñåðâîâ – êîï÷åíîå àêóëüå ìÿñî â ñîåâîì ñîóñå. È ñðåäè ìíîæåñòâà ðûá ðàçíûõ ïîðîä, êîòîðûå âîäÿòñÿ â Èíäèéñêîì îêåàíå, îäíî èç ïåðâûõ ìåñò çàíèìàþò àêóëû[13 - Ïðåóâåëè÷åíèå. Àêóëû ïèòàþòñÿ ïî ïðåèìóùåñòâó ðûáîé è, åñòåñòâåííî, õèùíèêîâ âñåãäà çíà÷èòåëüíî ìåíüøå, ÷åì èõ æåðòâ, òî åñòü õîòÿ àêóëû – î÷åíü çàìåòíûé ýëåìåíò ôàóíû ìîðÿ, îíè êóäà áîëåå ìàëî÷èñëåííû, ÷åì ìíîãèå, íàïðèìåð, ïðîìûñëîâûå ðûáû.]. – Ñïðîñè, – íåîæèäàííî æåñòêî ïîòðåáîâàë Âèêòîð. – Ñåé÷àñ æå ïîçâîíè è ñïðîñè, åñëè òû, êîíå÷íî, óâåðåí â òîì, ÷òî ïðàâèëüíî åå ïîíÿë. Àðêàäèé âûøåë èç êàáèíåòà øåôà, ìåõàíè÷åñêè áðîñèâ âçãëÿä íà ÷àñû è îòìåòèâ âðåìÿ – âîñåìü òðèäöàòü äâå.  êîìíàòå ñëåäîâàòåëåé íèêîãî íå áûëî: âòîðîé ñîòðóäíèê àãåíòñòâà Ýëüäàð Êðóòèêîâ òî ëè åùå íå ïðèõîäèë, òî ëè óæå óøåë ñîáèðàòü èíôîðìàöèþ ïî äåëó, êîòîðûì áåç âñÿêîãî óñïåõà çàíèìàëñÿ òðåòüþ íåäåëþ. Äåëî áûëî âåðíÿê â òîì ñìûñëå, ÷òî íèêàêèõ äîñòèæåíèé â íåì áûòü íå ìîãëî ïî îïðåäåëåíèþ. Óáèéñòâî â ïüÿíîé äðàêå – êâàëèôèêàöèÿ äàíà áûëà åùå ýêñïåðòîì ÌÓÐà, èçìåíèòü åå ÷àñòíûé ñûùèê íå ìîã, ðàçâå ÷òî îáíàðóæèëèñü áû ïðèíöèïèàëüíî íîâûå îáñòîÿòåëüñòâà. Äàæå åñëè Ýëüäàðó ïîâåçåò è îí îáíàðóæèò â ïÿòíàäöàòèìèëëèîííîì ãîðîäå óáèéöó áåäíÿãè-àëêîãîëèêà, òî ðîäñòâåííèêè æåðòâû íàâåðíÿêà íå äàäóò íè ãðîøà ñâåðõ ìèíèìóìà, îáåñïå÷åííîãî þðèäè÷åñêîé ñòðàõîâêîé, è, òåì áîëåå, íå ñòàíóò îïëà÷èâàòü ñîäåðæàíèå ïîäîçðåâàåìîãî ïîä ñòðàæåé äî ñóäà, à òîãäà ê ÷åìó âñÿ ýòà ðîçûñêíàÿ áîäÿãà? Âïðî÷åì, Ýëüäàð áûë ÷åëîâåêîì ïðèíöèïèàëüíûì è ãîòîâ áûë åçäèòü ïî Ìîñêâå õîòü äî ìîðêîâêèíà çàãîâåíèÿ – òî÷íåå, ïîêà âûâåäåííûé èç ñåáÿ Âèêòîð íå îòäàñò íåäâóñìûñëåííîãî ïðèêàçà áðîñèòü ýòî äåëî ê òàêîé-òî ìàòåðè. Êîæà, ñíÿòàÿ ñ àêóë, äóáèëàñü. Ëó÷øèå ÷àñòè ìÿñà íàðåçàëèñü íà êóñêè, çàìîðàæèâàëèñü è îòïðàâëÿëèñü â äðóãèå ñòðàíû, ãëàâíûì îáðàçîì â Þæíóþ Àìåðèêó, ãäå íå áûëî è íåò ïðåäóáåæäåíèÿ ïðîòèâ íåãî. Áîëåå æåñòêîå ìÿñî ïåðåðàáàòûâàëîñü íà êîðì ñêîòó è äîìàøíåé ïòèöå, à òî, ÷òî ïîñëå âñåãî ýòîãî åùå îñòàâàëîñü, øëî íà óäîáðåíèå. Êîæà ñ÷èòàåòñÿ ïåðâîñîðòíîé, åñëè íà íåé íåò ïÿòåí, îáðàçîâàâøèõñÿ â ðåçóëüòàòå ãíèåíèÿ, ïîðåçîâ, íàíåñåííûõ íîæîì «ñêîðíÿêà», äûð îò ãàðïóíà è «áîåâûõ øðàìîâ», êîòîðûå, êàê ïîëàãàþò, ÿâëÿþòñÿ ðåçóëüòàòîì áèòâ ìåæäó àêóëàìè. (Îäíàêî, ïîñêîëüêó øðàìû ýòè, êàê ïðàâèëî, íàõîäÿò íà êîæå âçðîñëûõ ñàìîê, íåêîòîðûå èõòèîëîãè ñ÷èòàþò, ÷òî ýòî – ðåçóëüòàò ñòîëêíîâåíèÿ ñàìîê ñ ÷åðåñ÷óð ïûëêèìè ñàìöàìè). Êîæè âòîðîãî è òðåòüåãî ñîðòà îïëà÷èâàþòñÿ, ñîîòâåòñòâåííî ñâîåìó êà÷åñòâó, íèæå. Âèêòîð äåéñòâèòåëüíî çâîíèë òðè ðàçà, è, êðîìå òîãî, áûë åùå àíîíèìíûé çâîíîê, êòî-òî ïîñëóøàë ïðèãëàøåíèå îñòàâèòü èíôîðìàöèþ è îòêëþ÷èë ñâÿçü, ñòåðåâ íîìåð ñâîåãî òåëåôîíà èç ñïèñêà âûçûâàâøèõ àáîíåíòîâ. |